Despiece de un Pollo

Este es el segundo vídeo de mi curso.
Despiezar un pollo no es tan difícil..!!!, yo os lo demuestro aquí, y pensar que antes de empezar tenía más miedo que vergüenza a meterle el cuchillo…!!!!

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Me encanta la cocina, hice un curso de Cocinera Profesional, pero nunca he trabajado en ningún restaurante. Este blog es para contaros las recetas que hago habitualmente en mi casa para toda mi familia. Tengo también un canal en Youtube en el que podrás ver mis recetas.