Esta receta es muy fácil, muy rica y muy baratita…..

Yo he “descubierto” el pavo, y como lo hay en un montón de preparaciones distintas, nos estamos “desintoxicando” del pollo y para casi todo utilizo el pavo, tiene una textura muy blandita y está… riquísimo!!!

 

45 minutos

Preparación

Se pone en el vaso los pimientos, la cebolla y el ajo, Trituramos 5 seg. V. 4

Ponemos el aceite y el tomate y sofreímos 5 min T. 100º. v: 1
Ponemos la mariposa y añadimos el pavo y sofreímos 5 min. T. Varoma, giro a la izquierda V. Cuchara.
Añadimos el caldo o en su defecto la pastilla de caldo de verduras y el agua y el azafrán o colorante y programamos 10 min, varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Añadimos la fideua y programamos 7 minutos, varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Dejamos reposar 2 minutos y servimos.

Espero que os guste!! 😉

Ingredientes

300 gr Pavo En trozos

1 und. Cebolla En Cuartos

50 gr Pimiento Verde

1 und. Ajo Diente

50 gr Tomate Natural Triturado

250 gr Fideua

600 mL Caldo de verduras o agua

gr Azafrán Unas Hebras

1 cucharadita Sal

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Me encanta la cocina, hice un curso de Cocinera Profesional, pero nunca he trabajado en ningún restaurante. Este blog es para contaros las recetas que hago habitualmente en mi casa para toda mi familia. Tengo también un canal en Youtube en el que podrás ver mis recetas.